一、简介
2010年出产的Jumilla红酒是西班牙境内深受欢迎的一款酒类。其产自东南部地区,并且是在Mourvedre葡萄种植区内采摘而成的,巧妙地融合了当地风土特色,成为当地非常优质的红酒品种。
二、口感
首先,我们可以从色泽方面入手下手。“Jumilla”红酒的酒色属于深色系,近乎深紫红色,透露着内含的多种成分的诱人魅力。除此之外,香气甜润,具有深邃的果香及味道,同时还带有各式如巧克力之类的辅助香味。整体而言,口感略带辛辣,但略带辛辣口感的入口,滋味匀称,醇和,层出不穷。
三、搭配
理论上说,“Jumilla”红酒可以与各种系列的食品进行搭配,特别是搭配一些重口味类的菜肴。如果要搭配具体的食品,我们可以考虑一些口味较为丰富的牛肉、羊肉,或者是带有较浓烈味道的奶酪类产品。
四、存储方式
最后我们来说一下关于“Jumilla”红酒的存储方式。“Jumilla”红酒本身的质地比较浓厚,所以需要选择通风性佳的环境进行存放。同时,在存储酒瓶的时候,我们尽量保持其竖立,以保持酒的波动幅度较小,保证酒质良好。